杏树蘑学名晶盖粉褶菌，粉褶菌科粉褶菌属生物，分布于河北、黑龙江、吉林、青海、四川等。

子实体一般中等大。菌盖宽2-10cm，近钟形至平展，中部稍凸起，表灰褐色或朽叶色，光滑，具深色条纹，湿时水浸状，边缘近波状，老后具不明显短条纹。菌肉白色，薄。菌褶初期粉白色，后变肉粉色，较稀，弯生，不等长，边缘齿状至波状。菌柄白色，圆柱形，长5-12cm，粗0.5-1.5cm，具纵条纹，质脆，内实变空心。

夏初萌出，多生长于杏树或梨树下，当地居民用于干煸炒肉、炖汤等，口感鲜美。该属蘑菇多数无毒或毒性较低，即使含轻微毒素，通常仅引起肠胃不适（如腹泻、呕吐）。