处暑节令是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，"处暑"表示炎热暑天结束了。古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登”，“二候天地始肃”说的就是天地间万物开始凋零。