金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。在非典和新冠中两次疫情中都受到了关注，其“清热解毒”的传统功效与现代医学的抗病毒、抗炎研究有相通之处，但它并非特效药，而是作为中医组方的一部分来发挥作用。