火烈鸟确实存在白色的个体或阶段。如果长期稳定摄食富含虾青素的藻类、浮游生物，它们的羽毛会呈现漂亮的粉色或红色，如果食物中缺乏虾青素，它们鲜艳的颜色就会逐渐褪去，甚至变回白色；图中的幼鸟尚未摄入足够的虾青素，所以羽毛是白色的。